L'Echine d'Or SA, le grossiste fribourgeois toujours prêt à vous dépanner!

L'Echine d'Or est une boucherie-charcuterie située à Givisiez où vous trouverez aussi bien de la viande fumée, des saucissons fribourgeois que des spécialités chevalines. De fabrication artisanale, nos produits sont majoritairement suisses puisque le bétail provient des éleveurs de la région et la découpe est effectuée par nos soins. 

Nous disposons d'un laboratoire de préparation répondant aux plus hautes exigences dans lequel nous effectuons la découpe et la préparation de quartiers et d'un laboratoire de fabrication situé à La Roche. Parmi nos spécialités "saveurs de la Gruyère", toutes fabriquées et fumées dans notre laboratoire à La Roche, laissez-vous tenter par notre viande séchée de cheval, divers salamis, des saucissons fribourgeois, du lard fumé et du lard sec à manger cru, du jambon de la borne cru ou cuit ou encore de la viande fumée et diverses saucisses. 

Retrouvez ici la liste non exhaustive de nos produits avant de venir les découvrir directement dans notre boucherie-charcuterie.Notre équipe motivée, jeune et dynamique, formée de 15 collaborateurs dont 1 apprenti, se réjouit déjà de vous accueillir dans un magasin flambant neuf. Sachez également que nous sommes spécialisés dans la préparation et la livraison aux restaurants et collectivités.