Menus de fêtes

Nous vendons exclusivement de la viande et de la marchandise suisse. Les exceptions sont définies. 

Les prix sont affichés au kilo et comprennent la TVA à 2,5%. 

S.E & O.

  • 1 Filet de veau

    85.00

  • 2 Filet mignon de veau

    98.00

  • 3 Longe de veau parée

    72.00

  • 4 Filet de boeuf

    88.00

  • 5 Filet de cheval (Arg.)

    58.00

  • 6 Filet mignon de porc

    54.00

  • 7 Fondue bourguignonne de boeuf

    54.00

  • 8 Fondue bourguignonne de cheval (Arg.)

    38.00

  • 9 Fondue chinoise de boeuf

    54.00

  • 10 Fondue chinoise de cheval

    38.00

  • 11 Fondue chinoise de dinde (UE)

    28.00

  • 12 Fondue vigneronne

    40.00

    dès

  • 13 Fondue bressane

    29.00

    dès

  • 14 Filet mignon en croûte

    45.00

  • 15 Filet Wellington

    59.00

  • 16 Dinde s/os farcie

    36.00

  • 17 Foie gras au torchon maison

    14.00

    prix au 100 gr.

  • Dinde fraîche, farce à dinde, canard, chapon, pintade, magret fumé, saumon fumé.

  • Ainsi que divers pâtés et terrines maison

LOT GRILLADE POUR Fr 100.00 (TVA incluse)

  • Provenance Porc: Suisse / Cheval: Argentine

  • 1.5 kg de rôti de porc pour la broche

  • 1 kg de charbonnade

  • 1.5 kg de rosbif assaisonné et lardé

  • 1 kg d’escargots "grill"